La Delfina Hotel - Restaurant | Santa Rosa | La Pampa | Argentina | (encabezado)
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La Delfina Hotel
Narbona Restaurante

Abierto de lunes a sábado a partir
de las 20:00 hs, hasta las 01:00 hs.

La Delfina Hotel - Restaurant

Estas son algunas opciones de nuestro menú:

Platos de autor
Tallarines al huevo, salteado al wok con verduras y finas hierbas.
Bondiola a la cerveza con papas braseadas.
Lomo al ajillo con papas rusticas.
Petit de bife grillado con trilogía de morrones y papas bastón.
Salmon rosado en salsa crema de cebolla con papas rejilla.
Pollo grillado con salsa suave de tomate con papas noicette.
Asado de tira en reducción de syrah con papas bastón.
Raviolones de cordero en salsa crujiente de panceta, verdeo y hongos.

Carnes rojas
Lomo Narbona (champiñones, tomate, verdeo, crema) con puré rustico alas finas hierbas.
Lomo a la cazadora (champiñones, verdeo, cebolla, crema) con papas rusticas.
Lomo serrano (jamón crudo, crema) con puré de papas.
Lomo strogonof (champiñones, morrón rojo, mostaza, salsa roja) con puré de calabaza.
Asado con papas bastón.
Bifes a la criolla con papas españolas.
Bife de chorizo en salsa de queso azul y puré de papas.
Bife de chorizo grillado con papas rejillas.
Bife a la pobre (cebolla, arvejas) con papas bastón.
Brochet de lomo con papas fritas a la provenzal.
Milanesa de ternera con papas bastón.
Milanesa napolitana con papas bastón.

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Carnes de ave
Pollo grillado al limón con papas bastón.
Pollo a la bourguiñone (panceta ahumada, hongos, crema) con papas estrelladas.
Pollo al verdeo con papas rejilla.
Brochet de pollo con verduras salteadas.
Suprema de pollo con papas al natural.
Suprema de pollo napolitana con papas bastón.
Suprema a la suiza con puré de calabaza.

Pescados
Salmon scarparo (champiñón, verdeo, aceitunas, tomate, crema) con papas al natural.
Salmon al estilo cuatro quesos con papas noicete.
Trucha de rio en salsa Narbona (champiñón, cebolla, tomate) con puré de papas.
Trucha de rio con crema suave de limón con puré de calabaza.
Merluza a la romana con papas bastón.

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Web: www.ladelfinahotel.com | e-mail: click aquí

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